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贵州特色姊妹饭与拦门酒,不可错过
 | ·苗族姊妹饭
每逢农历三月十五,苗寨里都准备好五颜六色的姊妹饭,欢天喜地地过姊妹饭节。姊妹饭是用糯米做成的,用不同的糯米再经过加工处理后就成了五颜六色的姊妹饭了。在这一天,如果有外寨的后生们来作客,会得到姑娘们的热情招待。临别时,小伙子向姑娘讨姊妹饭,姑娘便用蓝子或新帕子盛满姊妹饭送给小伙子,饭中往往藏入了姑娘心中的暗示标志——“谜子”:如果藏的是松针叶,即是示意后生要用绣花针和丝线酬谢姑娘;如果藏的是一对筷子或红花瓣,那就叫小伙子快点张罗把自己娶过门了;如果饭里藏的是辣椒或大蒜,告诉小伙子彼此不合缘,请不必徒费心机了。
姊妹饭有如无字的情书,撮合了无数美好姻缘。 |
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 | ·苗族拦门酒
苗族同胞们有着独特的欢迎远方客人的方式。如果事先他们知道了客人从远方而来,在很早的时候就会盛装站在寨门口迎接远方客人。而客人到来后要过的第一关就是苗族拦门酒。
拦门酒是苗族自己酿造的米酒,度数不高但后劲很大,用牛角盛满,客人走上前来就要一气喝完,而在喝的时候不允许客人有任何的推辞表现。客人喝酒时不要用手扶着牛角,那样苗族同胞会认为你还想喝于是就会再给你灌上第二杯拦门酒。许多号称海量的朋友就是因为不明其中原因而还未进苗族寨门就被灌倒而一觉睡过时间错过苗寨做客的好机会,拦门酒之名因此而来。不过,对于酒量实在不高的人只要说明原因一般他们会酌情处理的。 |
休闲一刻,小吃诱人
肠旺面 酸菜支耳面 刷把头 牛肉煎包 肥仔饼 遵义黄粑 兴义甜酒耳块粑
炸春卷 葱油饼 米豆腐 香葱饼 豆腐圆子 开水面 牛肉粉 水晶烧麦
瓜丁油煎饺 四喜汤圆 酸菜炒耳块粑 豆沙窝 八宝黑糯米粥
萝卜丝酥饼 牛肉煎饼 包谷粑 鸡丝卷粉 遵义豆花面 鸡丝豆花 破酥包
三鲜包 毕节汤圆 牛打滚 八宝南瓜夹 油煎八宝饭 威宁火腿酥 丝娃娃
盐酸豆花
休闲时刻,饕餮之福
◆油辣系列 辣子鸡 金钩挂玉牌 红油风爪 红油耳丝 生仁炒蟹 核桃凤翅 红油鸡块 水晶鸡 风味牛筋 银杏爆肚花
椒油冲鱼片 豆瓣烧排骨 韭花炒干丝 家常蹄筋
大满园酒楼
大满园酒楼位于贵阳市花溪大道北段43号,并于2001年8月18日隆重开业,主要以川、黔菜为主,内设包房16间,装饰华丽,环境优雅。可同时容纳600余人就餐,是林城市民宴请亲朋,酒席预定的好去处。 | |
| | 地址:贵阳花溪大道北段43号(次南们卫校前行100米) | |
| | 订座电话:0851—5666166 | 评分:分 满分:5分 | |
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鸭棚子·老鸭汤
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| | 鸭棚子·老鸭汤是“重庆鸭棚子,老鸭汤酒楼”根据《千金食方》之烹调密笈,经多年潜心研制的一个健康食品。我公司首次推出四海翻腾锅。红柿酸汤综合了贵州凯里酸汤、云南干酸菜汤、川味泡菜酸汤之优点集于一锅。 | |
| | 地址:贵阳市威清路52号 | |
| | 订座电话:6510613 | 评分:5分 满分:5分 | |
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安顺稻谷香
| 稻谷香企业采用典雅的的中式建筑,园林格调突出,集餐饮、茶艺、休闲、娱乐为一体,环境幽雅,独树一帜,是宴席、会议、消闲、度假、聚会、商务洽谈的的最佳选择。 | |
| | 地址:贵州省安顺市太平小区 | |
| | 订座电话:0853—33352999 3354299 | | |
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天外天渔城
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| | 天外天渔城位于贵阳市瑞金南路36号,以经营海鲜,粤菜为主。店面豪华,环境优雅,服务周到,是你宴请亲朋,商务接洽的好去处。
天外天热忱欢迎你的光临。 | |
| | 地址:贵阳市瑞金南路36号1—6层 | |
| | 订座电话:5815555 | 评分:分 满分:5分 | |
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贵龙川菜
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| | 贵龙川菜位于贵阳市箭道街8号,经营面积约2000平方米。环境幽雅,消费适中,擅长巴蜀小炒,川味卤菜,特色小吃,突出体现“大众消费理念”。欢迎广大消费者前往。备注:贵宾卡免包房费
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| | 地址:箭道街8号 | |
| | 订座电话:0851—5806881、0851—5806880 | 评分:0分 满分:5分 | |
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民间瓦罐煨汤馆
民间瓦罐煨汤馆位于贵阳市瑞金南路118号,其特色菜是灶王煨菜和瓦罐煨汤,菜味鲜美,汤汁浓而不腻,且具有滋补,养生之作用,民间瓦罐煨汤馆热忱欢迎社会各界人士前往品尝。 PS:普通会员卡赠送果盘 | |
| | 地址:瑞金南路118号 | |
| | 订座电话:5833777、5832777 | 评分:分 满分:5分 | |
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圣淘沙海鲜酒家
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| | 由上海海滨集团投资兴建,公司旗下拥有房地产、制造业、电力设备、四星酒店、装饰工程、娱乐等多元化的集团公司。圣淘沙海鲜酒家是公司根据贵阳市市场情况而兴建的一家以精品粤菜、海鲜、特色本地小菜为主的专业餐饮,致力以货真价实的产品,绝对入味 | |
| | 地址:贵阳市次南门能辉大厦A栋1-4楼 | |
| | 订座电话:0851-5973518 5961998 | 评分:分 满分:5分 | |
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