阴山莜麦

从内蒙古北部的赤峰市什克什克腾旗到肥沃的土默川平原，从锡林郭勒盟的太仆寺旗到巴彦淖尔盟的乌拉特前旗，在那驼马牛羊出没的滚滚绿浪里，有一种“开花铃铃多，霜打更结颗”的植物，就是莜麦。

据古书记载：莜麦也叫油麦，即燕麦。它耐寒而畏霜，适宜在干旱贫瘠的地方种植，“山前、山后各县均广种之”，这里的“山”就是指阴山。这里阳光充足，完全适于种植生长期短、适应性强、耐寒喜光的莜麦。我国早在魏晋南北朝时期，阴山地区的农民就开始种植莜麦了，至今阴山南北还一直是我国莜麦的集中产区。

莜面可制成燕麦片，其营养丰富，蛋白质含量超过了面粉和大米，脂肪含量低，含磷、铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等人体所需的多种营养成分，对防治冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝有特殊的疗效。

内蒙古有许多名字很怪的独特风味食品，像堆窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀，还有炒傀儡、烤饼干、压铪络等，都是用阴山莜麦精工制作的传统食品。凡到内蒙古观光旅游的人，都会品尝到由阴山莜麦为原料制作的风味食品呢，阴山莜麦因此颇为著名。

林海之舟——驯鹿

敖鲁古雅鄂温克族乡是我国稀有珍贵动物驯鹿的唯一产地。鄂温克猎民是驯鹿的唯一饲养者。驯鹿又是鄂温克猎民在原始森林中游猎的唯一运力，所以敖鲁古雅素有“驯鹿之乡”的称号。

驯鹿的形态十分古怪：它长着马一样的头、鹿一样的角、驴一样的身躯和牛一样的蹄子，鄂温克语称“奥荣”，俗名“四不像”。驯鹿性情温和，易饲养放牧，觅食藓苔等野生植物，适于大兴安岭高寒地带繁衍生息。其毛色有褐色、灰白色、白花色和白花。它的一个重要特征是不论雄雌均生茸角，又称角鹿。

驯鹿行走敏捷，轻快如飞，无论是枝桠茂密的森林，还是塔头地沼泽，都穿行无阻，如履平地。

驯鹿从蹄到角浑身是宝。它的皮毛可穿，既可制革又能做裘，预软耐磨；肉可食，奶能喝，营养丰富；茸角、鹿鞭、鹿筋、鹿心血、鹿尾都是名贵药材。

野生动物

呼伦贝尔盟野生动物品种和数量繁多。全盟野生动物400种左右，占自治区的70%以上，居第一位。在这些动物中，受国家保护的一、二、 三类野生动物和受自治区保护的野生动物品种有30余种，其中有些是珍稀兽类和禽类。主要分布在大兴安岭森林、呼伦贝尔草原和湖泊一带。

呼伦贝尔盟的野生裘皮毛动物主要有水獭、旱獭、黄鼬、猞猁、赤狐、紫貂、貉、沙狐、貂熊、香鼠、水貂、松鼠、雪兔、驼鹿、驯鹿、马鹿、黄羊等。药用类野生动物以鹿科动物的药用价值最为有名。

全盟共有300多种鸟类，分属于17目49科。受国家保护的鸟类60多种。

野生果品

野生果品植物主要有越桔（红豆）、笃斯越桔（笃斯）、稠李子、山荆子、水葡萄、羊奶子等十几个品种，其分布面积约占森林覆盖面积的 45%，累计面积达6000万亩。年生长量为2500万公斤以上，目前采集利用的仅占2%～3%。

呼伦贝尔盟野生浆果具有无农药污染，含多种维生素、有机酸、葡萄糖等营养成份的优点，是制作果酒、高级饮料及果酱、蜜饯的优质野生原料。利用越桔和笃斯越桔生产的果酒“兴安岭牌红豆”、“越桔”、“红豆味美思”、“吉密斯”、“万山利口”酒畅销国内外市场。

土特产

蕨菜

属羊齿科。多年生草本植物，茎可供食用。匍匐地上。又叫龙头菜、野鸡膀子等。春季生出嫩叶，卷曲如拳，有黄色羽状复叶。嫩叶及茎可供食用。蕨菜营养丰富。主要产于赤峰市和兴安、锡林郭勒等地。

口蘑

口蘑是一种天然食用菌。分白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡抓磨、黑蘑等品种。肉质细嫩醇厚，味道鲜美，有素中之荤的美称。

自治区口蘑主要产区在锡林郭勒盟的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗和阿巴嘎旗及呼伦贝尔盟、哲里木盟等草原地区，正常年景全区年产量可达50万公斤左右，其中白蘑约5万公斤。

黑木耳

黑木耳又名云耳。子实体略呈耳形，褐色。生于枯死的树干上。由于黑木耳胶体有巨大的吸附力，能起洗骨作用，因此是冶金、采矿、国防工业、纺织工业及理发业工人的保健食品。有溢气强身、活血止痛之效。

主要产地在呼伦贝尔盟大兴安岭地区，每年商品量达70万公斤以上。亦能人工培育。

黄芪

内蒙古黄芪又称正北芪，豆科，亦名黄耆。多年生草本，根甚长。以根入药，用于治疗多种疾病，中医学上有“圣药”之称，亦可作为滋补食品。内蒙古黄金黄色含粉质、糖份高、条秆粗壮，前身色鲜黄，畅销国内外。

主要分布在呼伦贝尔盟、赤峰市、乌兰察布盟、包头市、巴彦淖尔盟和阿拉善盟。

发菜

发菜是一种野生藻类植物。俗称地毛, 黑色，形状细长如人发，营养丰富，是名贵的副食品，亦有医疗作用。内蒙古发菜产量大，质量闻名。

产地主要有中西部地区的苏尼特左旗、四子王旗、达尔罕茂明安联合旗、镶黄旗、乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗、杭锦后旗、达拉特旗、鄂托克旗、准格尔旗、乌审旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和额济纳旗。每年全区收购量在2.5--3万公斤，最高年份达6.5万公斤之多。

河套密瓜

河套密瓜系厚皮系统非网纹类甜瓜，早熟品种。又名华莱士瓜。瓜为圆球、扁圆球或柠檬形，表皮光滑有裂纹，皮深黄或桔红色 ，肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。是巴彦淖尔盟黄河后套地区的著名特产。畅销北京、天津、广州、东北等地，在香港也享有盛名。

民族工艺品

呼盟的编织、皮革、民族工艺品有较长的生产历史，已形成的自己的特色。这些产品在国内外市场深受欢迎。不仅为盟内人民获取了可观的经济效益，而且在传播蒙族文化艺术、发扬草原传统文明方面做出了重要贡献。

稍美

稍美又称烧美是呼和浩特的一种流传很久，至今不衰的传统风味食品。

早在清朝时，当地的稍美就已经名扬京城了。当时，北京前门一带，稍美的门前悬挂的招牌上，往往标有“归化城稍”字样。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。

稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄，羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。稍美出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄如蝉翼，晶莹透明，可筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐，形美而味浓。

呼和浩特的稍美，过去专作早点之用，多由茶馆经营，如今，已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。

乳制品

乳制品制造业是呼伦贝尔盟的支柱产业之一，年产量1.6万吨，其中海拉尔乳品厂是我国目前生产规模最大、产品品种较为齐全的综合性乳品加工厂。主要乳制品有奶粉、奶茶、奶酪、奶油等，都属于质量达标的绿色食品。

中华麦饭石

中华麦饭石是一种天然药石，产于内蒙古哲盟奈曼旗境内，在怯痛、健身、美容、益寿等方面，颇具功效。据查，当地居民，因受益于该石，人均寿命高达89.5岁，且身体健壮。明代伟大的医学家李时珍曾在《本草纲目》一书中记述该石。

1986年8月9日在北京通过了中华麦饭石科技成果鉴定，国家工商行政管理局正式命名为灵玉牌中华麦饭石。

其主要功效：

1、含有十八种人体必需的矿物质和微量元素，能弥补天然食物的缺陷，维持营养平衡，促进生长发育和增强耐力。

2、清除人体肉因生态环境污染而积蓄的各种有毒物质，“洗涤细胞的独特功效，使中毒细胞回生，调节新陈代谢，促进血液循环，具健胃、保肝、利尿等作用，对高血压、风湿病、神经痛、脚气等皮肤病有明显的疗效。

3、用于洗浴，能吸收皮肤中杂菌和各种污物，促进皮上细胞再生增强皮肤弹性，使皮肤细腻、白嫩、光洁、具有特殊的美容功效。

4、可迅速净化水质。

5、对动物和植物生长和免疫，有显著的促进作用。

现已开发了矿化杯，高级保健茶具，高级酒具等系列产品，深受国内外客商喜爱。

包头市购物场所

包头市内商业街

包头市观光购物线路

内蒙古民族商场

蒙古刀

世奥广场

世奥广场东邻民族商场，西邻内蒙古工会大厦。总面积４５０００平方米，由内蒙古供销合作总社投资１亿元建设的综合性购物商场。

新亚太商厦

新亚太商厦坐落于内蒙古自治区首府呼和浩特市中山西路以北，国贸大厦对面。呼市最繁华的商业中心，在这条路上云集了民族商场、天元商厦、维多利商厦、内蒙古百盛及在建的共十多家大中型百货商场和三家星级酒店，是呼市最具商业价值的黄金商圈。
　　
　　新亚太商厦是由内蒙古标志房地产开发有限公司开发建设，与中国久负盛名的商界巨子上海第一百货商店股份有限公司合作经营管理的大型综合百货商厦。商厦占地面积11.051亩，建筑面积30000平方米，总投资1.1亿元，为全框架混凝土浇铸结构。商厦由地下一层、地上四层，局部五至十一层构成，楼前有中央广场供停车。商厦内设六部自动扶梯及三部电梯，配置中央冷暖空调系统、中央电子监控系统、24小时延时录像、消防自动报警喷淋、自动排风系统、信息化管理系统等先进设施。
　　
　　商厦整体布局合理、环境优雅、通透性强，软、硬件设施在呼市属一流水平。另外，商厦在“以人为本”这个经营理念上，根据民营企业的自主性和灵活性，　下设了人力资源部、商场管理部、市场营销部、资金核算部、办公室、计算机中心六个部门，一批有知识、有经验、训练有素的管理及行政人员加盟到了新亚太，为新亚太注入了新鲜血液，也为新亚太的发展壮大提供了基本保障。

内蒙古通达商场

成立于1989年11月，位于呼和浩特火车站东街，距站前广场不足100米。总占地面积17546.17m2，建筑面积38813.95m2。共有营业房间、摊位、库房约1000余间（个），商场还设有生活区，共有房间116间，集商品交易、住宿、仓储于一体，为经营户的经营和生活提供了极大的方便。
　　
　　通达商场主要经营项目有家用电器、服装鞋帽、针织品、文化用品、工艺礼品、洗化用品、小百货等几大类、上万个品种的商品。经营户来自浙江、广东、江西、四川等地。商场日客流量达4000人次/日，数百家客户云集商场，日平均交易额超过300，000元。
　　
　　商场经营区域由两大部分构成。其中旧营业区由A、B、C、D、E、F、H七个楼体组成，楼内通道及楼外天桥相互贯通。营业区内设有贯通式商店、独营式商店、露天货位以及房间、柜台、摊位300多个。通达商场旧营业楼主要经营小百货、针织品、服装、化妆品、床上用品、妇女用品、家用电器、通讯设备　音像器材。
　　
　　通达商场新营业大楼于1999年　4月　1日动工兴建，2000年1月1日正式营业，建设投资5500万元，占地面积6968.26m2，总建筑面积　22158m2。建筑主体结构为框架结构，其中地面六层，地下一层。楼内装备上海三菱自动滚梯，采用燃气锅炉集中供热，设有中型停车场。地下室主营各种时尚鞋帽、窗帘、布艺等。　
　　一楼经营服装、小百货、化妆品等妇女用品。
　　二楼主营五金家电、床上用品、布料玩具、礼品、。
　　三楼为广温服装批发市场，经营来自北京、上海、浙江等地的各式时尚、名牌服装，如红豆、七匹狼等。
　　四楼为库房。
　　五、六层是拥有116间房间的客户生活区，为各商家提供吃、住、娱一体的综合性服务。
　　
　　商场拥有呼和浩特市最大的配电室和最先进的消防监控设备，有力地保障了商场的经营安全。同时，拥有一支专业的后勤保障队伍，配有24小时保安措施，使经营户免除后顾之忧。加上医疗、修理、汇兑、邮政电信、代办托运等各项服务，通达商场正在向“呼市地区最大的商贸批发市场”的宏伟目标迈进。

内蒙古包头百货大楼

　地址：钢铁大街
　电话：0472—2123732
　经营范围：日用百货类、食品副食品类、服装鞋帽类、儿童用品类、各种礼品类、箱包类、家用电器类
　 、五金电器类。

维多利商厦

维多利商厦占地１５８６．５平方米，投资２．５亿元，由呼和浩特市维多利房地产开发有限公司开发，浙江天元置业股份有限公司等４家投资，是目前华北地区规模最大，内蒙古地区档次最高的商厦。

富邦大厦（女人世界）

富邦大厦（女人世界）　东邻市工人文化宫，总面积５０２８０平方米，由富邦总公司投资１．５亿元开发建设，成为内蒙古专业性的女性购物场地。

阿拉善盟购物

■开元购物中心
地址：和硕特南路
电话：（0483）8343377 8339887

■阿盟民贸公司额鲁特购物中心
地址：土尔扈特路
电话：（0483）8339546 8332075

■天缘百姓购物中心
地址：南大街
电话：（0483）8225772

乌海购物商场

■乌海市万客隆有限责任公司
　地址：海拉南路
　电话：0473—2084623

■乌海市九鹏商厦
　地址：新华西街
　电话：0473—2080773

■乌海市奥林超市有限公司
　地址：新华东街
　电话：0473—2012572

呼和浩特市义乌小商品批发市场分市场

地址：呼和浩特市中山西路
　电话：0471—6390973
　经营范围：批发零售日用百货类、服装鞋帽类、儿童用品类、各种礼品类、布艺、箱包类、家用电器类
　、五金电器类等。

锡林郭勒盟购物商场

乌兰察布盟购物商场

巴彦淖尔盟购物

赤峰购物商场

呼伦贝尔购物场

■乌兰浩特市康达商场
　地址：乌兰东街
　电话：（0482）8231582

■乌兰浩特市华联大厦
　地址：乌兰西街
　电话：（0482）8217798

■乌兰浩特市兴达商业城
　地址：乌兰西街
　电话：（0482）8216066

■乌兰浩特市百货大楼
　地址：乌兰西街
　电话：（0482）8216855

■乌兰浩特市小商品大世界
　地址：乌兰西街
　电话：（0482）8231517

兴安盟购物场

■乌兰浩特市康达商场
　地址：乌兰东街
　电话：（0482）8231582

■乌兰浩特市华联大厦
　地址：乌兰西街
　电话：（0482）8217798

■乌兰浩特市兴达商业城
　地址：乌兰西街
　电话：（0482）8216066

■乌兰浩特市百货大楼
　地址：乌兰西街
　电话：（0482）8216855

■乌兰浩特市小商品大世界
　地址：乌兰西街
　电话：（0482）8231517